LINE Pocket にんじんは緑黄色野菜の中でも特にβカロテンの含有量が多い野菜です。 また 金時にんじん など東洋系のものには抗酸化作用をもつリコピンが多い上に、中には リコピン にんじんという品種まであります。 有名どころのにんじんとしては、 金時にんじん ・ 大塚にんじん ・ 紫にんじん などがあります。 今回はおススメのにんじんを40品種、人気黄ニンジン ヨーロッパではポピュラーな根が細くて黄色い系統種。イエローストーンなどの品種がある。カロテンのほか、ビタミンcも豊富で甘味がある 。 紫ニンジン 根にアントシアニンを含む表面が紫がかった色で、中は橙色の系統種。コズミックパープルなどの品種がある。ニンジン特有の香 ニンジン(人参)の種類 Photo by sasamaruさん@GreenSnap ニンジン（人参）の種類をご紹介します。 五寸にんじん スーパーなどでよく見られるニンジンです。長さは15センチからセンチほどとなっています。 熊本長ニンジン 熊本原産の人参で、ゴボウのような細長い根が特徴です。縁起の良い野菜
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ニンジンは、地面（ 地面の種類 ）を設置し、屋根を設け（ 屋根がない ）、適度な気温（ 気温 ）を用意しないと腐食と腐敗が進行します。 腐食が進行するとhpのゲージが減り、腐敗が進行すると新鮮度のゲージが減ります。 ニンジンの入手方法 † 収穫で入手 † 現状ではフィールド上に野生ニンジンの種類と品種 ニンジンの原産地は中央アジアのアフガニスタンで、そこから東西に伝播しました。西のヨーロッパ方面で発達した西洋種、東の中国などで発達した東洋種があります。 ヨーロッパでは冷涼な夏に根を肥大させる春まきに、中国では高温で越夏が困難で秋冷期に肥大をこの他にも、 田七人参（三七人参） や 竹節人参（チクセツニンジン、トチバニンジン） 、 西洋人参（広東人参、アメリカ人参） 、 ベトナム人参 などがあげられます。
根菜類(ダイコン、ニンジン、馬鈴薯、カブラ、ゴボウ、サツマイモ)などの一覧ページです。野菜種子に関することなら、京都市山科にある株式会社のうけんにご相談ください。 メール相談 サイトマップ プライバシーポリシー 野菜種子に関して hp上に掲載されていない品種、または弊社で今月の園芸特産作物：4月 にんじん にんじん（セリ科ニンジン属）の原産地と来歴、種類 にんじんの原産地は、アフガニスタン周辺とされており、そこから、東西2つのルートに分かれて二系統のにんじんが日本に伝わりました。紫人参（ムラサキニンジン） ＜ニンジンの品種 紫ニンジンの特徴 いくつかの品種があります 紫色のニンジンにはいくつかの品種があり、右のものは北海道産のものですが、大きさは一般的な五寸ニンジンほどの長さで、ややスリムな形をしています。
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ニンジン ＜セリ科＞ 一年を通じて栽培されているにんじんですが、 本来、美味しい旬は冬！ 比較的低温を好むため、秋から冬に収穫されるにんじんは 夏のにんじんと比べてβカロチンの量が豊富 人参の種類・五寸ニンジン 五寸ニンジンは、一般的に、多くスーパーに出回っているニンジンを指します。 人参といって頭に思い浮かべるのは、 オレンジで三角形の形をしてと想像されると思いますが、あの人参は、実は五寸ニンジンという名前です。 五寸という名前がついているように人参（にんじん） ※写真・品種名をクリックすると品種特性などをご覧になれます。 ※種まき時期は、西日本の気候を標準にご案内してます。 おすすめ品種！ 家庭菜園におすすめ！ プロ向け品種 肌・芯色ともに濃橙紅色、品質の良い春夏兼用種
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ニンジン 学名：Daucus carota subsp sativus セリ科ニンジン属の植物。〔基本情報〕高さ50～100cmほどになる一～二年草。 エバーグリーン「植物図鑑」は1万種類以上の日本の植物が見られる図鑑サービスです。家庭菜園でいろんな種類のニンジンを育てて、食卓を色とりどりに飾るのもおすすめです！ 科名セリ科 生育適温18～21℃ 株間6～10cm（株間が広いほど早く太ります） 播種量10アールあたり06～lL（10万5千粒～25万粒） ペレット種子の場合、10アールあたり6万粒～12万粒） ★このカテゴニンジンの種まき時期は住んでいる地方や ニンジンの種類により加減してまきます。 中間地基準でおよそこのようになります。 春まき・3月下旬前後（3月中旬～4月上旬）・・・・・収穫・5月～7月 生育期間が短い三寸系や四寸系の早生種か中生種やミニニンジンがよい。 初夏蒔き・6月中旬～7
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西洋人参と東洋人参？人参の種類と選び方・美味しい旬の食べ方 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 21年6月15日 きんぴら、豚汁、筑前煮からカレー、シチュー、酢豚に至るまで、和洋中様々な料理に活用されている人参。「新じゃが」や冬越五寸にんじん 冬王 根が地上に伸び上がらず吸い込み性が強いので、寒さで根が傷まない越冬性に優れる冬～春どり品種です。 寒さに耐えることで熟成され、あまみが増します。 タネまきから1日前後で、16cm位のニンジンがっ収穫でき、その後地中で越冬保存できます。ニンジンの病気・害虫 ニンジンの栽培に関わる害虫、病気と登録のある薬剤の一覧です。 (ﾆﾝｼﾞﾝ・にんじん・人参・栽培・病気・害虫) 作物別の病害虫の詳細は、 タキイ種苗株式会社 が大変参考になります。
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ニンジンはある程度の大きさに達した株が、10℃以下の低温に一定期間あうことによって花芽を分化し (茎の先端にある成長点が発育して、将来花芽となる新しい組織を作ること)、その後の高温長日で抽苔します。 低温感応性は品種によって異なり、一般的に東洋系は敏感で欧州系は鈍感です。 東洋系の「金時」は最も抽苔しやすく、西洋ニンジンのうちでも、暖地黄にんじん 「黄にんじん」は果皮や果肉が黄色いにんじんの総称で、「金 続きを読む 金時にんじん 「金時にんじん」は東洋系にんじんの代表的な品種です。 果皮 続きを読む 五寸ニンジン 普段、店頭で見かけるにんじんの多くが「五寸にんじん」の系 続きを読む ミニキャロット 「ミニキャロット」は小型のにんじんの総称で、「ベビーにんオタネニンジン（御種人蔘） は、ウコギ科の多年草 。 原産地は中国・遼東半島から朝鮮半島にかけての地域といわれ、 中国東北部やロシア 沿海州にかけて自生する。 薬用または食用に用いられ、チョウセンニンジン（朝鮮人蔘）、コウライニンジン（高麗人蔘）、また単に人蔘とも呼ば
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